Les missions du poste


Aigremont est une commune d'environ 1100 habitants principalement résidentielle, située dans un environnement préservé. La commune participe aux bassins de vie de Chambourcy, Saint-Germain-en-Laye et Poissy.Rattaché(e) à le/la secrétaire de Mairie, l'agent assure la préparation du service de midi et l'entretien des locaux scolaires. Nous recherchons une personne enthousiaste, rigoureuse et motivée pour les missions suivantes : - Assistance à la production de préparations culinaires :Participer à la réalisation des cuissons rapides Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost) Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Service des repas :Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Accompagnement des enfants pendant le temps du repas Adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés :Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites Manipuler et porter des matériels Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces - Tri et évacuation des déchets courants :Changer les sacs poubelles Opérer le tri sélectif Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés - Contrôle de l'état de propreté des locaux :Vérifier l'état de propreté des locaux Identifier les surfaces à désinfecter Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents Entretien courant et rangement du matériel utilisé Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produit

Le profil recherché

Doté·e d'une première expérience auprès d'enfants et idéalement au sein d'une collectivité territoriale, vous maîtrisez les règles essentielles d'hygiène, de sécurité et d'organisation propres aux établissements scolaires. Vous possédez les savoir-faire suivants : - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et des bonnes pratiques en restauration collective ; - Aisance dans l'encadrement et la surveillance des enfants, avec sens du dialogue et de la pédagogie - Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien des locaux, ainsi que des protocoles associés ; - Capacité à appliquer les consignes de sécurité et à repérer toute situation à risque ; - Organisation, rigueur et ponctualité dans la réalisation des différentes missions quotidiennes ; - Polyvalence, capacité d'adaptation et sens du service public. Vous disposez d'un bon relationnel, appréciez le travail en équipe et savez gérer plusieurs missions dans la même journée. Si vous aimez contribuer au bien-être des enfants et souhaitez vous investir dans un environnement scolaire dynamique, alors rejoignez nous ! DIVERS Poste basé à Aigremont entre Chambourcy et Poissy, desservi par les autoroutes A13 et A14. Poste permanent à temps non complet, temps de travail annualisé sur la base de 30h hebdomadaires Vacances scolaires libérés sauf : le mois de juillet ainsi que la 1ère semaine des vacances de la toussaint, de février, d'avril et la dernière semaine avant la rentrée des classes fin aout. Environnement bruyant durant le temps de restauration, Rémunération statutaire + régime indemnitaire (IFSE + CIA) Participation employeur à la mutuelle (50% de la cotisation mensuelle) et comité d'action sociale (CNAS)

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Compétences ménagères
  • Pédagogie
  • Préparation des repas
  • Rigueur et méthode
  • Contrôle qualité
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • PMS
  • Techniques de nettoyage
  • Capacité d’adaptation
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