Commis de Cuisine H/F - Boulangerie Patisserie au Soleil
- CDI
- Boulangerie Patisserie au Soleil
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et assurer la partie traiteur au sein de notre boulangerie-pâtisserie. Vos missions- Réaliser les préparations traiteur en respectant les recettes et standards- Organiser la mise en place et le dressage esthétique des produits- Participer au contrôle des stocks et à la gestion des commandes- Garantir le respect des normes HACCP et la propreté du laboratoireConditions de travail- Rémunération : 2 180 € brut mensuel- Horaires : Travail le matin avec prise de poste entre 5h00 et 6h00- Repos hebdomadaire : Lundi et mardiProfil recherché- Expérience : Minimum un an en cuisine, restaurant ou restauration- Compétences : Maîtrise des techniques de base et des règles d'hygiène- Formation : CAP Cuisine apprécié mais non obligatoire- Qualités : Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Sur un poste similaireCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Autonomie
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits